Iter Vitis

Il 15 maggio 2009, il Consiglio d’Europa ha riconosciuto l’Itinerario Culturale Europeo “Iter Vitis – Les Chemins de la Vigne”, Itinerario Culturale Europeo della Vite e del Vino, promosso dalla Federazione Europea Iter Vitis, con sede a Sambuca di Sicilia, presso Palazzo Panitteri.

La cultura della vite e del vino, assieme al paesaggio viticolo rappresenta un elemento di primaria importanza per la conoscenza e la valorizzazione dei territori, oltre ad essere un fattore di grande attrattività. E rappresenta un patrimonio materiale e immateriale della comunità: una componente essenziale della storia di un territorio, da scoprire attraverso segni che possono essere letti e vissuti.

L’Associazione Iter Vitis svolge attività di promozione di manifestazioni, iniziative ed eventi culturali organizzati nei siti e nei luoghi aderenti all’Itinerario, con particolare attenzione alle diverse forme di turismo dolce ed esperienziale: passeggiate (a piedi, in bicicletta, a cavallo, in barca a vela) e altre attività sportive legate alla valorizzazione e alla conoscenza dell’ambiente rurale, itinerari fotografici, scoperte, visite, esperienze sensoriali (corsi di cucina, di degustazione e assaggio, corsi di artigianato legato alle attività rurali) e attività didattiche (divulgazione delle conoscenze relative alle lavorazioni e/o alla trasformazione dei prodotti aziendali, partecipazione a vendemmie o altri momenti di trasmissione degli antichi saperi locali, ecc).

+INFO: visita il sito dell’Associazione